El sábado 2 de abril de 2022 realizamos un taller de quesos en nuestra primera salida fotográfica de la primavera.

Fuimos a la Quesería Sierra Crestellina de Casares, donde Juan nos enseñó desde el ordeño de las cabras al procejo de cuajo y creación de queso fresco. De hecho pudimos hacer y llevarnos nuestro propio queso 😀
Después de un interesantísimo taller terminamos la jornada comiendo productos locales en Venta La Laguna, justo al lado de la quesería.